Один из самых важных вопросов, который интересует после получения букета - как сохранить цветы свежими максимально долго. Конечно, для каждого вида цветка существуют свои нюансы, но общие правила ухода за срезанными растениями есть. Мы постараемся сформулировать основные.
Конечно, купленные цветы, как правило, обработаны флористом, но и от вас многое зависит.
Правила, важные для всех цветов!
Первое и основное правило —
подрезайте цветы прежде, чем ставить в вазу!
Многие считают, что необязательно подрезать букет, ведь это уже сделал флорист, а времени прошло не так уж и много. Это мнение ошибочно!
Вообще, по правилам, цветок необходимо подрезать, опустив место среза под воду, так меньше воздуха попадает в стебель и капилляры соответственно лучше проводят воду и питательные вещества. В идеале прямо под водой необходимо заткнуть место среза пальцем и так перенести цветок в вазу. Чем меньше срез контактирует с воздухом, тем лучше. Именно поэтому профессиональные флористы после работы с цветами обязательно обновляют срез, даже если до этого букет был в воде. Но мы прекрасно понимаем, что зачастую провести подобные манипуляции просто нет возможности, поэтому как минимум, подрежьте цветы секатором прежде, чем ставить в воду. Это позволит им выжить и подарить Вам не один день радости от созерцания прекрасного.
Итак! Прежде чем ставить цветы в воду, необходимо каждый стебель подрезать острым ножом под углом 45 градусов, и сразу же поставить в воду. Конечно, можно воспользоваться и секатором, но лезвия в той или иной степени сплющат стебель, что затруднит получение воды.
Опять же, для многих видов цветов есть свои требования к подрезке. Если для большинства цветов, таких как розы, хризантемы, альстромерии и т.д. косой срез — это идеальный вариант, то, скажем, для древесных сортов есть нюансы. Например, стебель сирени в месте среза желательно расщепить ножом или даже молотком, так растение получит больше воды. Трубчатые стебли, типа гипеаструма желательно обвязать скотчем, дабы стебель не расщеплялся в процессе питания, а если проколоть место выше уровня воды, то насыщение кислородом внутри стебля подействует благотворно и продлит срок жизни цветка. Для нарциссов и гиацинтов желательно сделать короткие неглубокие надрезы вдоль той части стебля, что помещается под водой.
Воду желательно использовать фильтрованную или отстоявшуюся.
Ваза в идеале должна быть стеклянной, так проще следить за её состоянием, стекло легче моется, и на нем меньше возможностей для развития бактерий. Смена воды проводится по мере необходимости, в идеале раз в два дня, но для некоторых видов цветов придется менять воду каждый день. Общее правило простое - минимизировать размножение бактерий! Помутнение воды говорит о размножении бактерий. Многое зависит от вида цветов и температуры воздуха. По этой же причине обязательно удаляйте листья и побеги, которые окажутся под водой, это предотвратит их загнивание и порчу воды. И каждый раз при смене воды освежайте срез!!!
В холодное время года старайтесь избегать резкой смены температуры.
Подержите букет несколько минут в прихожей, вестибюле или на веранде, чтобы адаптация произошла постепенно. Ну или как минимум, не раскрывайте защитную упаковку сразу же, пусть упакованный букет полежит и привыкнет. За это время можно набрать воды, приготовить инструменты для подрезки.
Для экзотических видов (орхидея, антуриум) температура должна быть не ниже 15 градусов. Идеальная температура хранения большинства срезанных цветов (Розы, хризантемы, тюльпаны и т.д.) на воде - 8-15 градусов. Понятно, что в городской квартире такие условия недоступны, тем не менее у вас есть возможность облегчить жизнь срезанных цветов.
Выберите самое прохладное место в квартире, исключите близость обогревательных приборов рядом с букетом. Но в погоне за прохладой избегайте сквозняков, они ускоряют обезвоживание растений, это тоже важно!
Мы знаем, что вода для цветов основной источник жизни! Поэтому обязательно опрыскивайте листву. Это поможет растению восполнить потери и позволит листве прекрасно себя чувствовать, не отбирая влагу у бутонов.
Важно! Опрыскивайте только листву, попадание воды на бутоны может спровоцировать гниение последних. Исключение составляют Гортензии. Эти влаголюбивые растения будут только благодарны за легкий душ для соцветий.
Регулярно удаляйте увядшие и подсохшие листочки, лепестки, бутоны.
Как правило, выжить они уже вряд ли смогут, а вот отобрать воду у здоровых частей запросто.
Цветы с тычинками, например лилии, требуют обязательного удаления пыльников. Во-первых, самоопыление провоцирует скорейшее увядание, а во-вторых, пыльца сложно отстирывается с одежды и пачкает лицо желающих вдохнуть аромат. Делать это желательно до образования пыльцы, так меньше шансов испачкаться и не придется использовать инструменты или перчатки.
Существуют цветы, которые могут отрицательно влиять на качество жизни других растений. Причины этого разные, например, выделение этилена в воздух, способность к повышенному загрязнению воды и т.д.
Примечание 1
Этилен один из самых злостных противников свежести срезанных цветов. Огромное его количество выделяют фрукты, поэтому натюрморт «Цветы и фрукты» крайне нежелателен, если вы хотите добиться стойкости букета. Этот бесцветный газ прекрасно взаимодействует с водой и воздухом, и ускоряет увядание цветов. Одни из самых этилен образующих цветов - ирис, астра, герань, гладиолус, хризантема... Но с фруктами им не сравниться, поэтому просто имейте в виду.
Примечание 2
Загрязняющие воду. Это цветы, которые в процессе жизни требуют частую смену воды. Их листва, покрытие стебля и ли сок при попадании в воду разлагается быстрее других, что закупоривает сосуды других растений. Выход простой, чаще менять воду и подрезать букет. Среди таких «деятелей» - подсолнухи, герберы, дельфиниумы, хризантемы... А вот гвоздики, гладиолусы, ирисы, лилии, розы или эустомы слабо загрязняют воду, поэтому менять ее, конечно нужно, но, если не видно загрязнений или помутнений, можно делать это не каждый день.
Если же цветы через какое-то время выглядят усталыми, то это повод реанимировать их. Сделать это не сложно. Например, розы складываем параллельно, бутон к бутону, обильно смачиваем листву, но не бутоны, и плотненько, но без фанатизма, заворачиваем в бумагу или пленку. Подрезаем и ставим в свежую воду на 3-4 часа или на ночь. Как правило, такой способ эффективен от 3 до 6 раз, что значительно продлит жизнь вашего букета. Оживлять в ванне бессмысленно, так как намокают бутоны и микроклимат необходимы для реанимации не создается в отличии от способа с заворачиванием. Так же не стоить использовать народные способы подкормки типа сахара, он спровоцирует порчу воды, а это недопустимо. Лучше использовать специальные подкормки, они, как правило, продаются в любом магазине.
Композиции, собранные на флористической губке (пиафлор, оазис...) несколько проще в уходе. Своевременно удаляйте увядшие, засохшие или заплесневелые цветы. Проверяйте влажность губки, в случае ее подсыхания подливайте немного воды, обычно 50-150 миллилитров.
В следующих статьях постараемся подробно остановиться на основных видах цветов, которые присутствуют в наших магазинах.